(gastro) Restaurace ETNOSVĚT

????????????????????????????????????

Etnosvět se během tří let od otevření stal velmi oblíbenou a vyhledávanou restaurací, svědčí o tom i prestižní ocenění od TripAdvisor a vítězství v anketě gastronomického průvodce Restu.

Etnosvet_prizemi_obedy_4

 

Vegetariánská a veganská gastronomie má bezpochyby svá specifika. Vizí celého týmu restaurace je ukázat hostům, že existuje celá řada zajímavých ingrediencí, ze kterých lze poskládat pestré a zajímavé pokrmy. Dopřát jim zážitek z chutí, které pro ně dříve mohly být nezvyklé či neznámé. Na menu však mají své místo i klasické stálice světové gastronomie, jako např. pappardelle, risotto nebo čokoládový fondant.

IMG_6939

Název Etnosvět pojí různé národy ze všech koutů světa. Tento jev se přenáší do menu restaurace, kde hosté mají možnost nahlédnout pod pokličku specialit ze všech kontinentů. V průběhu času se pod vedením českého šéfkuchaře Ondry Panoše ustálil mezinárodní tým, který dodává jednotlivým exotickým pokrmům tu pravou autenticitu. Tuto myšlenku vystihuje rovněž logo restaurace, ve kterém je symbol stromu, který svými větvemi spojuje světové kontinenty a všechny národy naší planety.

Etnosvet_restaurace a la carte_3

Od 12:00 do 16:00 a od 17:00 do 23:00  nabízí restaurace pestrý výběr jídel z à la carte menu, navíc denně můžete k obědu ochutnat novou specialitu. Ujít si nenechte Veganský tataráček a z aktuálních sezonních novinek vyzkoušejte například Velouté z uzeného topinamburu.

IMG_6812

Restauraci najdete na adrese Legerova 40, Praha 2. Speciality ze všech koutů světa, připravované mezinárodním týmem najdete jen pár kroků od stanice metra I.P. Pavlova na Praze 2. Parkování před restaurací je pro návštěvníky Etnosvěta zdarma!