Proseccofest rozšumí Pražský hrad

Svatováclavská vinice, Villa Richter 1

Lehké, podmanivé, osvěžující, šumivé s typicky italským espritem a elegancí. Takové je Prosecco DOC, které si získalo miliony fanoušků po celém světě. Třicítka italských mistrů vinařů přijede v září představit svá vynikající vína do Prahy, a odstartuje tak novou tradici festivalu Proseccofest.

První ročník festivalu Proseccofest nabídne v neděli 10. září od 11 do 17 hodin v okouzlujícím areálu Svatováclavské vinice a Villa Richter na Pražském hradě téměř sto vzorků šumivých vín třiceti vinařů vyhlášené italské oblasti Prosecco. Výběr a dovoz těch nejkvalitnějších a reprezentativních vín zajistí samotné Consorcio Tutela Prosecco DOC, tedy nejvyšší italská autorita, co se týče Prosecca.Prosecco DOC - láhev

Za vstupné 250 Kč získají návštěvníci kromě katalogu vín také tři 0,1l vzorky vína a další degustační žetony bude možné přikoupit.

Proseccofest navazuje na tradiční vinařské akce, které Villa Richter na Svatováclavské vinici pořádá již desátým rokem. Tradiční Svátek růžových vín (1. května) nebo Svatováclavské vinobraní (28. 9.) každoročně přilákají do areálu s nejpůsobivějším výhledem na Prahu na 2,5 tisíce milovníků dobrého vína.

Proseccofest 2017

Prosecco je vinařská oblast na severovýchodě Itálie ohraničená Dolomity a Jaderským mořem, které zde vytváří unikátní klima a nezaměnitelný charakter vín. Prosecco DOC má zpravidla slámově žlutou barvu s typickým jemných dlouhotrvajícím perlením. Ve vůni jsou cítit bílé květy, jablka nebo hrušky. Mírný obsah alkoholu pak činí toto víno velmi osvěžující a příjemně pitelné. DOC v názvu znamená Denominazione di origine controllata, což je zkratka pro označování vín s kontrolovaným původem v Itálii.

Réva na výrobu Prosecca se pěstuje na 23 250 ha a 1231 vinařů této oblasti jen v loňském roce vyrobilo přes 400 milionů lahví tohoto vína. Přes 75 % z nich směřuje do zahraničí, zejména do Evropy a severní Ameriky.